Am zweiten Mai 2011 \u00f6ffnete das erste Indoor Campinghotel in Berlin seine Tore. Neben klassischen Hotelzimmern bietet es Campingwagen und H\u00fctten in einer umgebauten Fabrikhalle als Unterkunft. Manch einer mag dieses Hotelprojekt als eins vieler Indizien daf\u00fcr sehen, dass sich der Hotelmarkt deutlich wandelt. Die Anzahl vergebener Sterne verliert f\u00fcr Hotels an Bedeutung, meint etwa der Senior Investmentmanager bei LB Immo Invest Douglas Waibel in einem Beitrag der Immobilien-Zeitung. Stattdessen seien klare Profile gefragt, um sich von Konkurrenten abzugrenzen. Ein Indoor Camping Hotel hat solch ein Profil.<\/p>\n
Silke Lorenzen und Sarah Vollmer hei\u00dfen die beiden Gr\u00fcnderinnen des Indoor-Campinghotels in Berlin-Neuk\u00f6lln. Insgesamt drei Wohnwagen und drei H\u00fctten stehen in der 200 m\u00b2 gro\u00dfen Halle, die einst zu einer Staubsauger- und M\u00f6belfabrik geh\u00f6rte. F\u00fcr G\u00e4ste, die eher etwas konventionellere Hotelunterk\u00fcnfte lieben, bietet das Hotel zudem sechs klassische Hotelzimmer. 80 Euro pro Nacht soll eins der Zimmer kosten, w\u00e4hrend ein Campingplatz in der Halle f\u00fcr drei\u00dfig Euro zu haben ist. Den Erfolg oder Misserfolg dieses Hotelprojekts kann letztlich nur die Zukunft zeigen. Eins ist aber bereits jetzt wohl klar: Sich von anderen Hotelprojekten abzugrenzen und klare Zielgruppen anzusprechen, d\u00fcrfte dem Indoor Campinghotel in Berlin nicht allzu schwer fallen.<\/p>\n
Die genaue Definition von Zielgruppen ist f\u00fcr Douglas Waibel ein Erfolgsrezept in der Zukunft der Hotelbranche. Grund daf\u00fcr sei ein versch\u00e4rfter Wettbewerb auf Bewertungsportalen und in sozialen Netzwerken des Internets, schreibt er in der Immobilien Zeitung. Wer sich auf seine Zielgruppe spezialisiere, k\u00f6nnte im Wettbewerb zu den Siegern geh\u00f6ren. \u201eEmpfehlungsmarketing\u201c hei\u00dft das Wort der Stunde. Als Beispiele nennt Waibel Fitnesshotels und Hotels mit der Zielgruppe \u201eFamilie\u201c, die etwa Kinderbetreuung anbieten. Solche Hotels m\u00fcssten dann allerdings auch den Anforderungen der Zielgruppe vollauf gen\u00fcgen, weil der Schuss ansonsten nach hinten losgeht. Auch Unzufriedenheit wird heute gerne im Internet ge\u00e4u\u00dfert und kann verheerende Wirkung zeigen.<\/p>\n
Auf die Klassifikation durch den Deutschen Hotel- und Gastst\u00e4ttenverband verzichten Hotels zunehmend, sagt Michael Waibel. Der Deutsche Hotel- und Gastst\u00e4ttenverband ist in Deutschland f\u00fcr die Vergabe von Sternen an Hotels zust\u00e4ndig. Vergeben werden zwischen einem und f\u00fcnf Sterne anhand eines Katalogs von Mindestkriterien. Daneben z\u00e4hlen Zusatzpunkte aus den Bereichen \u201eGeb\u00e4ude\/Raumangebot\u201c, \u201eEinrichtung\/Ausstattung\u201c, \u201eService\u201c, \u201eFreizeit\u201c, \u201eAngebotsgestaltung\u201c und \u201eHauseigener Tagungsbereich\u201c. Sonderbewertungen gibt es einerseits f\u00fcr Garni-Hotels, andererseits mit der Zusatzklassifizierung \u201eSuperior\u201c f\u00fcr Hotels, die ein \u201ebesonders hohes Ma\u00df an Dienstleistung bieten\u201c. Zu den Mindestanforderungen an ein Drei-Sterne-Hotel geh\u00f6ren unter anderem ein Telefon sowie ein Getr\u00e4nkeangebot auf dem Zimmer, eine vierzehn Stunden besetzte und 24 Stunden erreichbare separate Rezeption mit zweisprachigen Mitarbeitern (Deutsch \/ Englisch) und eine Sitzgruppe am Empfang sowie ein Gep\u00e4ckservice.<\/p>\n
Diese Kriterien zeigen eine gewisse Problematik, die wohl den meisten Bewertungssystemen eigen ist. Sie m\u00fcssen nicht zwangsl\u00e4ufig mit den individuellen Anforderungen von G\u00e4sten an einfache, gehobene und luxuri\u00f6se Unterk\u00fcnfte \u00fcbereinstimmen. Die reisende Familie mit Kind mag bereits beim Hotel mit gehobenem Standard eine Kinderbetreuung erwarten, w\u00e4hrend andere G\u00e4ste eher einen Wellnessbereich voraussetzen. Hinzu kommt: Eine Vereinheitlichung der Bewertungskriterien wird zwar europaweit angestrebt, dennoch stehen etwa vier Sterne f\u00fcr ein Hotel noch nicht \u00fcberall f\u00fcr dieselben Standards.<\/p>\n
Auch der Blick nach \u00d6sterreich zeigt, dass Hotelsterne an Aussagekraft verlieren. Martin Schaffer von der Kohl & Partner Tourismusberatung nennt in \u201eDiePresse.com\u201c als Beispiel das Hotel \u201e25hours\u201c in Wien. Es gab sich selbst die Kategorie „Economy deluxe“, hat den Service f\u00fcr G\u00e4ste eingeschr\u00e4nkt, bietet jedoch Zimmer, die gro\u00dfz\u00fcgiger sind als bei typischen Low-Budget-Hotels. Wie soll man das anhand von Sternen bewerten? Ganz verlieren werden die Hotelsterne ihre Bedeutung wohl dennoch nicht. Sie geben potenziellen G\u00e4sten noch immer zumindest Indizien daf\u00fcr, ob sie es mit einem eher einfachen oder luxuri\u00f6sen Hotel zu tun haben. Damit taugen sie zumindest als ein erstes Auswahlkriterium. Auch das Indoor-Campinghotel in Berlin pr\u00e4sentiert deshalb zumindest f\u00fcr die angebotenen klassischen Hotelzimmer eine Klassifizierung: Sie geh\u00f6ren zur Drei-Sterne-Kategorie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Am zweiten Mai 2011 \u00f6ffnete das erste Indoor Campinghotel in Berlin seine Tore. Neben klassischen Hotelzimmern bietet es Campingwagen und H\u00fctten in einer umgebauten Fabrikhalle als Unterkunft. Manch einer mag dieses Hotelprojekt als eins vieler Indizien daf\u00fcr sehen, dass sich der Hotelmarkt deutlich wandelt. Die Anzahl vergebener Sterne verliert f\u00fcr Hotels an Bedeutung, meint etwa […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2586,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"0","ocean_second_sidebar":"0","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"0","ocean_custom_header_template":"0","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"0","ocean_menu_typo_font_family":"0","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"0","ocean_post_oembed":"","ocean_post_self_hosted_media":"","ocean_post_video_embed":"","ocean_link_format":"","ocean_link_format_target":"self","ocean_quote_format":"","ocean_quote_format_link":"post","ocean_gallery_link_images":"off","ocean_gallery_id":[],"footnotes":""},"categories":[13,17],"tags":[1058,65,1061,1059,1060,1063,1057,1062,1064,776],"class_list":["post-882","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gewerbeimmobilien","category-immobilienbewertung","tag-25hours","tag-berlin","tag-deutscher-hotel-und-gaststattenverband","tag-hotelbranche","tag-hotelmarkt","tag-hotelsterne","tag-indoor-campinghotel","tag-klassifikation","tag-sternehotels","tag-wien","entry","has-media"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kirchner-immobilienbewertung.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/882","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kirchner-immobilienbewertung.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kirchner-immobilienbewertung.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kirchner-immobilienbewertung.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kirchner-immobilienbewertung.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=882"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.kirchner-immobilienbewertung.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/882\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2587,"href":"https:\/\/www.kirchner-immobilienbewertung.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/882\/revisions\/2587"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kirchner-immobilienbewertung.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2586"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kirchner-immobilienbewertung.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=882"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kirchner-immobilienbewertung.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=882"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kirchner-immobilienbewertung.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=882"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}